大家都知道，可口可樂是一家主打可樂產(chǎn)品的公司，其消費(fèi)人群遍布世界各地，近日可口可樂CEO James Quincey在采訪中對記者說過，“我不會說可口可樂永遠(yuǎn)不會做酒精飲料，但現(xiàn)在做沒有意義。”話是這么說，在不同的，可口可樂關(guān)于酒精飲料的嘗試沒有停過。最近的一次，發(fā)生在日本。
11月28日，可口可樂和日本版大眾點(diǎn)評“GURUNAVI”合作，推出了一項(xiàng)新服務(wù)：為餐飲店設(shè)計(jì)軟飲料、低酒精飲料菜單。這張菜單上，低酒精飲料基本都采用了可口可樂旗下軟飲料+酒精的搭配。已經(jīng)推出的，包括可口可樂搭配日本酒、Canada Dry搭配日本酒、可口可樂搭配紅酒等20多種低酒精飲料。
在日本共有16.1萬家餐飲店入駐GURUNAVI，后者調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，年輕人在餐飲店里下單酒精的關(guān)鍵在于：酒類品種是否豐富、有多少低酒精飲品。對餐廳而言，買混合飲料比單買飲料劃算，于是，他們找來可口可樂為餐飲店設(shè)計(jì)飲料菜單。可口可樂日本也借此獲得了更多企業(yè)客戶和訂單。
可口可樂公司在酒精飲料領(lǐng)域的嘗試早已有之。2002年，它找到百加得（Bacardi）合作，生產(chǎn)了一種調(diào)酒套裝，包括一瓶350毫升的朗姆酒配四瓶330毫升的可口可樂——這剛好是雞尾酒自由古巴（Cuba Libre）的配方。因此，如果你想指定酒和可樂的品牌，酒保對Bacardi and Coke這個(gè)名字也不會陌生。
進(jìn)入2017年，這家飲料巨頭已經(jīng)在酒精飲料業(yè)務(wù)上有過多次創(chuàng)新舉措。
先是在2月，經(jīng)過兩年的研發(fā)和市場調(diào)研之后，可口可樂在西班牙市場推出了預(yù)調(diào)酒飲料品牌“Royal Bliss”。這是近十年來，可口可樂在西班牙市場推出的個(gè)全新品牌。這個(gè)新品牌旗下有包括湯力水、果味預(yù)調(diào)酒、姜汁汽水等8款產(chǎn)品。不過，新的酒精飲料目前還只在酒吧和餐廳售賣。
8個(gè)月后，可口可樂又在英國升級了怡泉旗下的湯力水產(chǎn)品。除了給既有的怡泉湯力水換新包裝之外，可口可樂還推出了高端湯力水品牌怡泉1783，包括6種新口味。這一回，可口可樂把怡泉1783跟龍舌蘭搭在了一起。過去兩、三年里，龍舌蘭從高端烈酒市場中脫穎而出，特別是在美國和中國。
實(shí)際上，除了各種酒精飲料外，可口可樂在南太平洋地區(qū)（澳洲和新西蘭）的瓶裝廠Coca-Cola Amatil本來有酒水業(yè)務(wù)，包括Beam Suntory的威士忌和摩森康勝（Molson Coors）啤酒。另外，他們還拿到了一些小品牌和精釀啤酒的授權(quán)，比如Pressman西打酒、Yenda精釀啤酒。
說到底，年輕人喝飲料、酒的口味變了，飲料公司不得不調(diào)整自己的策略。James Quincey很清楚這一點(diǎn)，他在今年5月任可口可樂CEO之時(shí)，曾表示可口可樂不再是一家只會賣碳酸飲料公司。他想把可口可樂從一家飲料公司變成多產(chǎn)品組合的快消品公司。
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