1918年冬天,魯迅先生創造出“孔乙己人物形象”，在他身上濃縮了一個時代的國人印記，為他賦予了中國傳統文人對紹興酒的熱愛。“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”，“多乎哉，不多也”，魯迅先生借助筆下的孔乙己，向世人傳遞江南文人那種悠然自在的生活態度。
秉承“經典延續經典”的理念，1997年中糧人將“孔乙己”這一紹興文化符號注入黃酒品牌，憑著對品質的堅持，恪守傳統手工釀造技藝，將“孔乙己”打造成為紹興酒中的代表品牌。
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