鱻淼酒莊位于山西省晉中市左權縣左權湖畔，由左權縣鴻興鮮淼食品有限公司于2008年投資興建，是集優(yōu)質釀酒葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒銷售、鮮食葡萄采摘、旅游觀光為一體的生態(tài)莊園。 酒莊占地面積3000畝，是充分利用撂荒地和棄耕地興建而成。酒莊在發(fā)展上堅持宜林則林，宜果則果的原則，實施“山、水、林、地、路”綜合治理，先后修整林地1000余畝，完成周邊范圍內的荒山治理和園林綠化近800畝。 鱻淼酒莊與河北邢臺、武安、涉縣接壤，南太線、石陽線、和榆高速環(huán)繞而過，交通便利，地理位置優(yōu)越。地處北緯37°07′20″、東經113°17′17″這里氣候適宜，屬溫帶大陸季節(jié)性氣候，日照充足，雨水充沛，晝夜溫差大，這種獨特的小氣候既能滿足釀酒葡萄生長所需的充足熱量和陽光，又有利于葡萄糖份的積累和漿果著色，是釀酒葡萄種植的“黃金地帶”?！?/p>