源石酒莊,中國葡萄酒產業融合發展的先行者。酒莊率先倡導以葡萄酒為主題,一二三產業高質量融合發展,打造以葡萄酒莊為核心的多元休閑產業群。
酒莊坐落于寧夏賀蘭山東麓核心區域,銀川市西夏區鎮北堡鎮,這里是國內外公認的優質釀酒葡萄種植基地,擁有中國聚集的精品酒莊群。
2007年開始,酒莊在賀蘭山下開始種植葡萄。歷經十余年,酒莊已形成了成熟的葡萄園種植和優質酒莊酒釀造的能力。
酒莊與中國農業大學合作建立研究生實踐基地,對賀蘭山下的特色風土展開深度的研究,在產區率先實現了葡萄園的全齡有機種植和精準化管理。同時,不斷創新釀造工藝,引進橡木發酵罐、重力入料和精準控溫系統,力求讓每粒葡萄都能發揮極大潛能。
高標準的品質管理,為源石酒莊在打造中國文化酒莊的品牌化道路上夯實了基礎。
自2014年正式對社會開放以來,酒莊通過“酒旅結合”的模式,將中國文化和葡萄酒文明相結合,讓世界各地的游客體會中國酒莊酒的魅力。2014年,酒莊獲評國家產業示范基地,2015年酒莊獲評3A級旅游景區,與各類文旅業態的對接,讓中國酒莊酒融入到人們的生活,用葡萄酒與葡萄酒文化創造與引導新的生活方式。
未來,源石酒莊將繼續依托賀蘭山東麓的產區優勢,高標準打造中國優質酒莊酒,弘揚中國文化,讓中國酒莊“當驚世界殊”。