為了響應國家“以果代糧，釀制白酒，守住國家糧食安全之底線”的號召，刻苦鉆研，掌握了柰州蘋果蒸餾酒釀造的獨特秘訣。通過特殊工藝分解，發(fā)酵，反復蒸餾，再密封儲存多年，釀造出入口綿軟、別具酒香、回味悠長的果香型白酒，無任何添加、勾兌，真正的蘋果蒸餾酒。實現(xiàn)了傳統(tǒng)白酒的口感與白酒健康的完美結(jié)合。并將其工藝、品質(zhì)、口感推向極點。引導和開創(chuàng)了中國蘋果蒸餾酒的新品類，填補了國內(nèi)的空白。打造國內(nèi)蘋果蒸餾酒第1品牌，讓更多的消費者喝上純正的蘋果蒸餾酒，是我們的目標！

 

在發(fā)揚中國傳統(tǒng)釀造技藝基礎(chǔ)上，把水果發(fā)酵蒸餾酒與傳統(tǒng)白酒科學的融為一體，既有淡雅的果香，又有傳統(tǒng)白酒的風格，酒質(zhì)清澈透明，果香酒香幽雅協(xié)調(diào)。入口綿甜舒適，酒體凈爽醇和，低度酒低而不淡，高度酒高而不烈。柰州蘋果蒸溜酒，開創(chuàng)健康時尚的果香白酒之先河，具有“香、醇、濃、綿、甜、凈”等特點，讓消費者體驗到“入口柔、無酒臭、醒酒快、頭不疼”。

 

柰州蘋果蒸餾酒系列的三大突破和四大特點：

 

三大突破：

 

1.原料突破：以優(yōu)質(zhì)的煙臺蘋果做為原料，與傳統(tǒng)糧食白酒相比較柰州蘋果蒸餾酒更具營養(yǎng)，為釀造高品質(zhì)酒提供了可靠保障；

 

2.發(fā)酵突破：傳統(tǒng)糧食白酒通常采取固態(tài)發(fā)酵，溫度難以控制，容易破壞酒體本身的香氣和營養(yǎng)，而柰州蘋果蒸餾酒采用先進的液態(tài)低溫發(fā)酵技術(shù)，不但能極大程度地保留蘋果的清香和營養(yǎng)，而且不會附生有害物質(zhì)；

 

3.蒸餾突破：柰州蘋果蒸餾酒以獨特的蒸餾技術(shù)對原酒進行多次蒸餾以達到高度提純、去除甲醇、雜醇油的目的，使酒體更加純凈。

 

四大特點：

 

1.香氣豐富：酒香從清新到醇厚，層次豐富；

 

2.口感柔和：入口綿軟柔和，層層浸潤；

 

3.品位優(yōu)雅：相比糧食酒，飲后無酒臭、醒酒快、不上頭，是一種舒適優(yōu)雅，品味不凡的選擇；

 

4.營養(yǎng)健康：含有的以蘋果酸為主的有機酸，其營養(yǎng)更豐富，更健康。