山西彤康食品有限公司是山西天地王坡煤業有限公司實施省委省政府“創建新農村，以煤哺農，一礦一企”的產業發展戰略號召下成立的。公司從建設選址開始，堅持“扎根純農山區、建設生態農業”的發展戰略，在發展中秉承“凈天、養地、裕民、利己”的崇高愿景，充分利用澤州獨特的天然資源，大力實施有機山楂、有機農產品開發戰略，為社會提供優質的有機健康食品。

公司始建于2007年，注冊資金3751萬元，位于澤州縣高都鎮大興村，廠區占地面積50畝。主要從事有機山楂產品系列與有機農產品系列的加工與銷售?，F有員工174人，有中、**技術職稱的技術骨干45人。公司自成立以來，先后被評為“農產品加工513工程省級重點龍頭企業”、“農業轉型發展先進企業”、“山西省農業標準化示范基地”等榮譽稱號。

有些事物生來就是傳奇，“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，這個中國人家喻戶曉的寓言，折射出產地的重要性，正如我們的澤州紅山楂，是我國道地產地之一，已有400余年的種植歷史，澤州縣地處北緯35度，位于太行山南端，屬于溫帶大陸性氣候，四季分明，日照充足，獨特的地理環境特別適合山楂的生長。作為山楂酒的原料，種植基地就是我們的“**車間”，基地管理嚴格執行有機標準，并于2010年通過國家有機認證。我公司力爭從“**車間”開始就追求品質的升華，就融入大自然的清香和靈性，為釀造優質的山楂酒提供可靠的原料保障。

彤康莊園山楂紅酒是東方古老文化和西方先進技術完美結合的產物，她具備了獨有的東方養生智慧，同時是傳遞著備受關愛的有機健康食品。古澤州數千年文化傳承，四百年蒼翠古樹。“天養道，君養心”是彤康莊園山楂紅酒品牌傳播的核心信息。道升天，天養道，世間輪回因果皆同此理，彤康莊園遵循自然之道，順應天地時運之道，種善因，得佳品，謂之裕民利己，雙贏之道。