公元8世紀，Emilian 隱士建立了圣得米隆這座富有盛名的中世紀城市。它距離波爾多城東北40公里，離利布爾訥城8公里，擁有約5400公頃(13500摩肯)的葡萄園，紅葡萄酒產量占波爾多地區(qū)總產量的6%。 圣得米隆葡萄種植區(qū)擁有2個法定產區(qū)命名：圣得米隆和特級圣得米隆。其中，特級圣得米隆產區(qū)下還分成“列級圣得米隆”和“圣得米隆”，這一分級每10年重新評定一次。 在這片土地上，部分圣得米隆列級酒莊和莊主聯(lián)合起來，齊心協(xié)力推廣他們的葡萄酒以及葡萄酒產區(qū)。 “圣得米隆葡萄酒生產聯(lián)合會”是這些列級酒莊的代表，這些列級酒莊所在的廣袤地區(qū)展現(xiàn)了豐富且復雜的地形地貌：南部的斜坡，高原，北部的斜坡，以及砂石質土地。它旗下的這些酒莊的總占地面積為530公頃，相當于所有列級酒莊占地面積的90%。借用佇立在凡爾賽宮前的騎士路易十四的一句贊美之詞：圣得米隆葡萄，這是來…