萊陽梨肉質細嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨特的風味，是梨中的上品。萊陽梨風味好，芳香清雅，營養豐富，品質上乘，具有消痰止咳的功效，備受國內外消費者的青睞。

梨花仙子萊陽梨酒是以新鮮萊陽梨為原料經科學萃取、加工釀造而成的一種果酒。梨酒中含有18種人體所需的氨基酸，其中7種是人體必須而又本身不能合成的。還含有鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鋅、鐵、錳等礦物質和微量元素。隨著人民生活水平的不斷提高，梨酒越來越受到人們的關注。梨仙子萊陽梨酒色澤明亮，口感清甜，具淡淡的梨香，同時營養豐富，且含有多種人體必需的微量元素，是走親訪友、請客吃飯必備之佳品。

萊陽梨干白酒是采用萊陽梨經破碎、壓榨、取汁后用百分之百梨汁經傳統工藝、低溫發酵而成，更好的保留了萊陽梨原有的風味和營養成分，由于將萊陽梨中的果糖全部轉化成了酒，而酒又會促進人體加快對萊陽梨原有營養成分的吸收，所以更純更快更健康。