重慶奇可飲食文化有限公司是一家以傳統(tǒng)四川泡菜為核心產(chǎn)業(yè)，以餐飲項目為品牌傳播窗口，以系列復(fù)合調(diào)味料為拳頭產(chǎn)品的大型綜合農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)。公司通過多年對四川傳統(tǒng)泡菜制作方法的挖掘，以西南農(nóng)業(yè)大學(xué)和食品科研所為技術(shù)支撐，糅合苗族特有的制酸古老工藝， *終開發(fā)出具有渝黔風(fēng)味特色的酸 菜雞、泡菜魚、老鴨湯等特色泡菜系列產(chǎn)品。 
公司下屬兩個泡菜基地和一家調(diào)料廠。擁有多家營業(yè)火爆的酸菜雞、泡菜魚直營店，幾百家加盟店紅遍祖國 的大江南北。 公司團隊力量強大，在職員工有200余人，其中大專以上學(xué)歷達到50%以上。