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  • 白家酒業有限公司

    我是生產商
    企業簡介
    白家酒業有限公司

     品牌介紹


    御糧作為產自貴州省仁懷市茅臺鎮的醬香白酒品牌,嚴守傳統“12987”大曲坤沙釀造工藝,嚴選茅臺鎮當地紅纓子糯高粱,采用幾十種老酒多輪勾調。

    御糧產自貴州省仁懷市茅臺鎮7.5平方公里核心產區,其生產基地是茅臺鎮生產規模和坤沙酒儲存規模第二大企業,該企業占地2,000余畝,生產車間28棟,年產大曲坤沙酒12,000噸,基酒儲存量超80,000噸。御糧嚴格遵循“12987”大曲坤沙釀造工藝,由深耕白酒行業數十年的國家釀酒大師嚴苛把關,始終堅守“品質第 一”的原則,塑造高品質醬酒品牌。

    御糧釀造工藝

    御糧堅守貴州省仁懷市茅臺鎮7.5平方公里核心產區,以茅臺鎮本地紅櫻子糯高粱和優質小麥為原料,以赤水河水為單一釀造水源,在茅臺鎮無法克隆的生物圈和獨特的生態環境中釀造而成。

    端午制曲,重陽下沙,一年一個生產周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒。每一瓶御糧都嚴格恪守“12987”大曲坤沙釀造工藝,歷經復雜的工序和漫長的工時。

    大曲質量對形成醬酒風格和提升醬酒品質起著決定性作用。御糧采用醬香古法大曲發酵,遵循“三高三長”的傳統標準,即高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾;大曲儲存時間長、生產周期長、原酒貯藏時間長。

    陶壇穩定性高、透氣性好、安全衛生,不易被氧化,耐腐蝕,是存儲醬酒的上乘容器。御糧使用陶壇陳儲五年以上,陶壇中的微量元素溶解于白酒中,使其進入相對穩定的狀態,加速 白酒的老熟,從而使得白酒的質量與口感更進一步。

    御糧薈

    御糧薈是御糧品牌打造的圈層資源生態平臺,于2021年在北京創立,由廣東御糧世家電子商務有限公司管理運營。

    御糧薈提出“股權鏈接創業者”的新模式,鏈接以創業者為主的各行業精英人群,以御糧醬香型白酒為載體,不定期開展醬酒品鑒、文化交流、商業培訓等活動。與平臺好友們共品好酒,共話發展,共助事業再次騰飛。

    御糧薈平臺簡介

    御糧薈是御糧世家旗下以酒為文化載體、薈聚精英、重構資源共享邏輯、創造價值的文化生態圈。

    御糧薈文化體驗中心,是御糧薈線下御糧醬香型白酒的道場,是一個有情感、有溫度、有社交、有體驗、有文化的能量場、體驗場。秉著“薈聚精英,共創共贏”的價值理念,體驗店內將不定期開展醬酒品鑒、文化交流、商業培訓等活動,與平臺好友們共品好酒,共話發展,共助事業再次騰飛。

    御糧薈文化理念

    通過御糧商學院賦能增值,通過圈層資源共創財富,助力事業再次騰飛,為社會提供更多優質的產品和服務。

    御糧薈使命

    匯聚各行業精英,共創財富生態圈

    御糧薈愿景

    成為新時代創業者賦能的主流平臺

    御糧薈價值觀

    薈聚精英,共創共贏

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