御堂酒是以中華五千年中醫(yī)為根基，以傳統(tǒng)保健養(yǎng)生理論為支持，以清朝宮廷御就酒配方為原方，采用生物技術(shù)工藝，集合多種名貴動(dòng)，植物浸液與糧食酒基勾兌，利用超微活化技術(shù)，使有效成份分解細(xì)度達(dá)到600-1000目，然后再利用超低溫工藝技術(shù)使處于離子狀態(tài)的有效成份成功實(shí)現(xiàn)“細(xì)胞破壁粉碎”，提取出39種活性物質(zhì)，內(nèi)含豐富的微量元素，多種氨基酸，生物促進(jìn)因子（PTM），多種維生素及錳`鋅`鐵`鈣`鎂等微量元素，再歷經(jīng)多道獨(dú)特工藝精釀而成的現(xiàn)代保健酒，為中華傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中一條重要原則。