江西博君生態農業開發有限公司是集果業生產、銷售、科研推廣、柑桔深加工、進出口貿易為一體的農業科技型企業。2010年被評為江西省產業化龍頭企業，現注冊資金400萬元。公司是江西食品工業骨干企業。 　　公司擁有國內先進的生產設備及一批熟練、精干高效的研發團隊。專業生產天然果蔬糕、果醋等系列產品，其中南豐蜜桔果糕加工方法已獲得國家專利。公司是專業從事南豐蜜桔糕、**仙棗糕等果蔬糕的加工企業，公司具有很強的加工生產能力和**仙棗原產地地理標 志。公司全面通過QS認證，并嚴格執IS9001-2000質量管理體系，全程管理企業。 　　公司生產的**山牌果糕系列產品，是利用南豐蜜桔、**仙棗、南城淮山等傳統的農產品為主要原料，通過清洗、打漿、成形、低溫烘干等傳統工藝與現代技術相結的方法加工而成。果糕產品保留蜜桔、鮮棗和淮山等產品的清醇及酸甜可口的滋味，同時還保留了果糖、果膠、維生素、黃*類書等有益健康的物質，其中果膠是可溶性膳食纖維，有排除體內鉛、錳等重金屬元素，降低膽固醇，穩定血糧濃度的作用。果蔬糕有腸內“清道夫”的美稱。