1949年,專釀專賣,“祥興泰”轉賣他人。千禧之初,徽口酒業復興“濉溪古法”,本著“取其精華,去其糟粕”的精神,進行科學實驗,初期釀出的酒雖有較好的品質 ,但風格并不理想也不確定。通過實踐,在繼承傳統操作方法的基礎上,對生產工藝進行大膽的革新,總結提高,從而使成品酒基本上去掉了殘留的苦、澀和糙米味,進一步達到了酒質芬香、醇和、恬靜、清爽,酒體風格近乎完美。 2020年,“徽口窖”重裝問世,再現經典品味!
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