貴州義興發(fā)酒業(yè)有限公司，誕生于2019年。 其前身為1984年創(chuàng)建的懷江酒廠，位于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和氣候條件，不僅對于釀酒發(fā)酵、熟化非常有利，同時也是微生物群落的棲息地，赤水河中富含多種有益于人體健康的礦物質(zhì)和微量元素，都對醬香型白酒品質(zhì)的孕育具有無可替代的作用，占據(jù)地利，順應(yīng)天時，才能釀成醬香美酒。 公司以鄭義興、李興發(fā)的釀酒技藝家族傳承人為核心技術(shù)骨干，擁有國家釀酒大師、醬香酒高級勾調(diào)師、國家醬酒品評師等專業(yè)技術(shù)人員50多名，強大的技術(shù)團隊，充分保障了產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。 義興發(fā)酒業(yè)始終堅持以消費者為中心，堅持產(chǎn)品主義與品牌長期主義。產(chǎn)品以兩位宗師傳承下來的釀酒工藝為核心，隆重推出“義興發(fā)”品牌。 公司擁有深厚的文化內(nèi)涵，創(chuàng)建以來，憑借“釀造工藝嚴(yán)謹(jǐn)、口感醇香幽雅、純糧釀造”的產(chǎn)品特色得到了…