山東省雪野啤酒有限公司于2009年5月10日開始動(dòng)工建設(shè)，2010年3月10日正式投入生產(chǎn)。是一家致力于啤酒加工和銷售的中型企業(yè)，地處山東中部的萊蕪市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，泰萊高速、濟(jì)萊青高速、濱新高速交匯處，交通便利，位置優(yōu)越。公司占地60余畝，員工300人，中**職稱技術(shù)人員20人，固定資產(chǎn)6000多萬(wàn)元。 公司現(xiàn)擁有大型全自動(dòng)瓶裝啤酒生產(chǎn)線一條，具備年產(chǎn)5萬(wàn)噸啤酒的生產(chǎn)能力。注冊(cè)擁有雪野、雪野湖兩個(gè)主打品牌，淡色啤酒和姜啤酒兩大系列，二十多個(gè)品種。 原料方面：水系采自400米深井，經(jīng)反滲透處理后的純凈水;全部澳大利亞進(jìn)口大麥芽及優(yōu)質(zhì)東北大米、新疆原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)啤酒花-----香花。 工藝上采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)完美結(jié)合，雙醪一次糖化及露天大罐一罐法發(fā)酵，*大程度地保留了麥芽的營(yíng)養(yǎng)成分和啤酒花的香氣。生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌釀造，無(wú)菌灌裝，純生化管理。并配備有CO2回收及氮?dú)鈧洹?/p>