長和翡翠園區位于賀蘭山沖積扇帶中間位置，海拔從1159米到1147米，坡度適中，土壤主要由沙礫石和沙壤土組成，土壤貧瘠。礫石含量適中，透氣性良好、同時具有較好的保水肥能力，有利于葡萄根系向深層發展，獲取較多的礦質元素。因較多的礫石存在，土壤熱效應更強，葡萄成熟度更好。 葡萄質量技術要求：以葡萄綜合質量指標為葡萄質量評價指標 分區、分地片管理、采收、釀造。 釀酒理念：長和翡翠酒莊設計為全線產品生產酒莊，生產設備均為目前國際主流先進設備，支持先進的釀酒工藝實施，可完成干白、干紅、甜型、起泡酒的全過程生產釀造。 莊主致辭 莊主焦旭鼎，雞年生人，長和實業集團創始人。動可赴南海深海鉆探，靜可與一茶一石一香閉關。在短短的十年間，由初初被紅酒魅力折服，再到在家鄉開墾葡萄園、建設長和翡翠酒莊，每一步都是在奇妙的緣分的推動下不斷向前。堅信不問收獲的辛勤耕耘，本著…