我們的目標(biāo)相對(duì)簡單：在不妥協(xié)的情況下表達(dá)土地的價(jià)值。每塊土地，每一排葡萄樹都有一個(gè)故事，我們每個(gè)人都能和他們進(jìn)行交流，這是我和我們團(tuán)隊(duì)的極大熱情。從確定這些獨(dú)特的地點(diǎn)開始，我們就已經(jīng)開始努力感受它們的風(fēng)土韻味。直到今天，這種方式仍在繼續(xù)，也許采取了更加刻苦的方法，因?yàn)槲覀兠總€(gè)人對(duì)每個(gè)葡萄園都有一定的親密感，并渴望展現(xiàn)它們自己的個(gè)性。 為了實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，葡萄園與酒窖之間沒有分界線、信息、探索和毅力在其間不斷流動(dòng)。重要的是，葡萄酒釀造回歸土地本身，我們的團(tuán)隊(duì)堅(jiān)定不移地通過極簡主義的手工藝來保存果實(shí)的本真。我們?cè)诓ＡП兴谕氖俏覀儚钠咸褕@中感受到的內(nèi)在能量，就好像我們踏上葡萄園并捕捉其氣味，感知它的涼爽或溫暖并觀察其土壤一樣。 我們的團(tuán)隊(duì)堅(jiān)定不移地通過極簡主義的手工藝來保存果實(shí)的本真。 實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)對(duì)我們來說至關(guān)重要，因此，我們…