仙草凍和龜苓膏的區(qū)別

而且吃起來口感也很像，想問一下仙草凍和龜苓膏的區(qū)別

你是阿卡卡:

很多人都會(huì)問仙草凍和龜苓膏的區(qū)別，實(shí)際上它們的區(qū)別很大。仙草凍是用一種叫仙草的植物制作的，它的口感偏甜。而龜苓膏是用龜殼磨成粉兒制作的，它的口感偏苦，需要搭配上蜂蜜或者糖漿食用，并且它具有很好的降火作用。而仙草凍一般是臺(tái)灣或福建地區(qū)的小食，龜苓膏是廣東地區(qū)的小吃。

張大楠丶:

說到仙草凍和龜苓膏的區(qū)別，很多人都因?yàn)樗麄冾伾嘟?，口感相近，都認(rèn)為仙草凍和龜苓膏是同一種食物，而事實(shí)上它們是不一樣的。仙草凍是用仙草做的，而龜苓膏是用龜殼做的，它們的味道是非常的不一樣，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上有一些龜苓膏不再是用龜殼制作的，所以他們味道和仙草凍會(huì)有一些相似。