木姜子怎么腌制（木姜子怎么泡才好吃）

1.木姜子油

農(nóng)村采下來的新鮮的木姜子，它很敏感。弄不好就發(fā)黑了。剪去木姜子的枝干。裝進(jìn)干凈盆里，添加辣椒面，添加適量鹽，滾油。潑油拌和，密封性裝罐，需要吃的情況下就隨時(shí)隨地拿取哦。

2.木姜子醬

將木姜子清理、去雜后做成粘稠;將粘稠的木姜子裝進(jìn)器皿中，在20℃-30℃標(biāo)準(zhǔn)下密封性發(fā)醇;發(fā)醇50-70天，在發(fā)醇物質(zhì)中添加食用鹽翻拌后就可以獲得木姜子醬。本產(chǎn)品出示的一種木姜子醬的做法，因?yàn)檫\(yùn)用發(fā)醇加工工藝溶解木姜子中的單寧酸和阿拉伯膠，制取的木姜子醬不但保存了木姜子與眾不同的原汁原味，色、香、味出眾，并且增加了儲(chǔ)存時(shí)間，解決了新鮮木姜子不容易儲(chǔ)存的問題;促使產(chǎn)木姜子的草本植物可以做為經(jīng)濟(jì)發(fā)展綠化植物獲得大力發(fā)展，有益于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢，具備較高的經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

3.留意

孕婦*吃。因?yàn)樵袐D針對(duì)食材特別是在比較敏感，進(jìn)口的食材都和小寶寶密切相關(guān)，木姜子能溫腎健胃消食，理氣消結(jié)。治胃痛嘔吐，腎與膀光冷氣機(jī)及無名腫毒。這種對(duì)人體有益處。懷孕期吃的東西*好是新鮮干凈些，那樣才可以長出身心健康，聰慧的小寶寶。懷孕期的別的問題*好是咨詢醫(yī)生。